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  • 快乐十分出号规律:世界人口愈来愈多 海洋能喂饱人类吗?

    发布时间:2018-08-28 11:04:23来源:世界之最点击:次[手机版]

    快乐十分任三稳赚技巧 www.kqqm.net 一处粉红鲑(pink salmon)渔场的渔获。 PHOTOGRAPH BY MICHAEL MELFORD, NATIONAL GEOGRAPHIC

    一处粉红鲑(pink salmon)渔场的渔获。 PHOTOGRAPH BY MICHAEL MELFORD, NATIONAL GEOGRAPHIC

    美国国家地理(撰文:Sarah Gibbens 编译:涂玮瑛):当世界人口愈来愈多,海洋能喂饱我们吗?健康渔场可能是养活100亿人的关键--前提是要正确管理。

    专家估计,如果目前的人口趋势持续下去,到了2050年,世界会需要双倍的食物产量。同一批专家也说,鱼类可能是这个问题的解答。

    「我们在陆地上的食物选择正在减少?!沽瞎甘臭吲┮底橹‵AO)的薇拉.阿格斯迪尼(Vera Agostini)说:「我们能从地球取得的食物是有限的,所以渔场及水产养殖会很重要?!?/p>

    在2016年,渔场提供1.71亿吨的鱼给人类食用。到了2030年,该数据预估可达2.01亿吨。

    为了达到这项目标,渔场面临许多环境议题与经济考量,而关心这些议题与考量的人说,不是所有渔业活动都值得付出努力。

    渔业的状况怎样?

    今年夏初,粮农组织发表一份渔业的全面性概述,称为〈世界渔业与水产养殖现况〉(The State of World Fisheries and Aquaculture)。这份报告叙述渔业的历史,而他们期望渔业能在满足粮食消费目标上扮演重要角色。

    做为一种食物来源,鱼可成为蛋白质的重要​​来源之一。只要150公克的鱼肉就能为一般成人提供超过一半的每日蛋白质需求。在国家经济与个人财富增长的开发中国家,例如中国,鱼类消费也在增加。在2016年,欧洲、日本美国的鱼类消费量低于全世界渔获的一半。截至2015年为止,亚洲消费了全世界渔获的三分之二。

    持续成长的人口与财富增加的人口都需要富含蛋白质及营养的食物。 2015年在《粮食安全》(Food Security)期刊上发表的一篇研究发现,鱼类占全世界粮食安全的10%。

    该论文的其中几位作者曾担任粮农组织的分析师,他们在文中写道,他们正努力将鱼类逐步纳入「关于粮食安全与营养的全面性讨论及未来政策」。

    海中捕鱼

    其他研究人员则一直怀疑鱼类如何能成为更大量的食物供应来源,尤其是来自公海的鱼类。

    上周在《科学进展》(Science Advances)期刊发表的一篇论文发现,在公海(离陆地海岸约370公里的任何区域)进行的捕鱼活动对确保全球粮食安全有不可忽视的影响。

    生态学家安立克.萨拉(Enric Sala)说:「大部分在公海捕捉的鱼都做为高档食品来销售?!顾歉寐畚牡淖髡?,也是一位国家地理探险家。 「小型地方企业不会在公海捕鱼。进行公海捕鱼活动的是较大型的工业船队?!?/p>

    这是因为在公海捕鱼所需的燃料及人工成本很昂贵。在去年六月萨拉于《科学进展》发表的另一篇论文中,一群研究人员发现,如果没有政府补助,多达54%的公海捕鱼活动是无法盈利的。

    为了抵达全球最辽阔的区域,捕鱼船队通常来自较富裕的国家和地区。 85%的公海捕鱼活动是由中国大陆、西班牙、台湾、日本、南韩进行。

    富裕国家宰制的不只是公海而已。在8月1日,另一项于《科学进展》发表的研究显示,即使是在公海之外,上述五个国家依然主宰了整个工业捕鱼产业。

    工业捕鱼引起某些人批评,包括萨拉。批评者说,粮农组织在制定养活全世界的策略时,应该关注小规模渔业,而不是工业渔业。

    逐渐引起注意的水产养殖

    跟野生鱼类不同的是,养殖鱼类生长在淡水或海水的箱网里。

    世界银行在2014年发表的一篇报告指出,到了2030年,全世界的海鲜会有62%来自水产养殖。

    粮农组织于2016年的报告显示,养殖鱼类在我们消费的海鲜中已占47%。

    去年八月于《自然》期刊(Nature)发表的研究雄心勃勃地陈述水产养殖扩大规模的可能方法,以便满足全世界对于海鲜的需求,又不会竭尽海洋鱼类资源。

    该研究认为,在海洋的某些区域,深达约200公尺的海域可用于养殖特定鱼类。该研究作者表示,藉由充分利用他们预估的可用空间,每年可养殖150亿公吨的鱼类。

    这对环境有负面影响吗?

    一些环保人士很担心粮食议题更加着重在渔业。

    提高海中野生鱼类的捕获量已经导致过渔,亦即过度捕捞。美国国家海洋暨大气总署(NOAA)说,渔民能捕鱼的区域以及能捕捉的鱼类已受到严格规范。该组织在2017年发表一篇报告,显示美国海域很少有遭到过渔的鱼群。他们说,有几种人类常食用的鱼在将近20年前被捕捉到将近灭绝,现在跟当时相比是很明显的改善。

    渔网也可能伤害环境,有些渔网会意外捕到海洋哺乳类等动物。拖网会破坏栖地,例如珊瑚。而老旧渔网是海洋污染的主要来源之一。

    联合国也计画增加海洋?;で氖?。虽然有些海洋?;で夹聿队?,但其余?;で耆拗撇队?,并曾让产业与环保人士争夺同一区域。萨拉与阿格斯迪尼都说,他们希望海洋?;で茏鑫纳聘浇闳航】档墓ぞ?,使鱼群带来更多利润。

    选择水产养殖而非捕捉野生鱼类看似一劳永逸,但并不总是如此。

    有些鱼类比其他鱼类更适应小型封闭空间,而不适应这种环境的鱼类则容易罹患、散播疾病。

    在离岸水产养殖场,有问题的箱网或风暴可能使生病的鱼逃走,感染附近的野生鱼群。内陆养殖场也有散播疾病的风险。

    粮农组织的阿格斯迪尼说,该组织正在积极计画创造更永续的海洋活动,并在未来18年内大幅增加做为食物来源的鱼类数量。

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